Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

ჭარხლის სალათა ბრინჯით

პროდუქტები: 2 საშუალო ზომის მოხარშული ჭარხალი 1 ცალი წითელი ხახვი 2 ს.კ. ბალზამიკოს ძმარი 1 ჩ.კ. თაფლი (შაქარი) 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 1-2 ს.კ. ლიმონის წვენი მარილი, პილპილი ცოტა ცოცხალი პიტნა 100 გრ. მოშუშული, მსხვილად დაჭრილი ნიგოზი კოწახურის მარცვლები (გემოვნებით) ½ ჩაის ჭიქა მოხარშული ბრინჯის მიქსი (ველური და თეთრი).

მომზადება: ვჭრით კუბიკებათ ჭარხალს,ხახვს ნახევარ რგოლებათ. ვამზადებთ მარინადს თაფლის,ლიმონის წვენის,ზეთის,პილპილ-მარილისგან. მოვასხათ ჭარხალს და ხახვს,გადავურიოთ და გავაჩეროთ 30 წუთით. მოხარშულ და გაციებულ ბრინჯს მოვაყაროთ დამარინადებული მასა, ამოვურიოთ. ზემოდან მოვაყაროთ ნიგოზი, კოწახური და პიტნის ფოთლები.

© ქეთი ადეიშვილი, ნინო ფანჯაკიძე/vinoge.com

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.