Home
ქართული | English
იანვარი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

თევზი ქოთანში

საჭირო მასალა: 1 კგ თევზის ფილე, 200 გ სოკო, 100 გ ფქვილი, 100 გ ზეთი, 8 ცალი კარტოფილი, 3 ცალი ხახვი, 4 კბილი ნიორი, 1 კონა კამა და ოხრახუში, მარილი, შავი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: თევზი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ამოვავლოთ ფქვილში. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და თევზის ნაჭრები მაღალ ტემპერატურაზე ყველა მხრიდან შევწვათ. ხახვი დავჭრათ და წვრილად დაჭრილ სოკოსთან ერთად ზეთში მოვშუშოთ. კარტოფილი გავარჩიოთ, პატარა ნაჭრებად დავჭრათ და პატარა ქოთნებში მოვათავსოთ. დავუმატოთ მოშუშული ხახვი და სოკო, თევზის ნაჭრები და მწვანილი. ერთად დავნაყოთ ნიორში არეული მარილი და პილპილი. დავუმატოთ დანარჩენ ინგრედიენტებს, დავასხათ წყალი, დარჩენილი ზეთი და შევდგათ ღუმელში. შიგადაშიგ ქოთნები გამოვიღოთ და ამოვურიოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.