კახეთი, სოფ. ართანა, მალხაზ ხარბედიას ფოტო
ცოტა ხნის წინ Forbes–მა თავისი მიმომხილველის, ლორენ მოვერის (Lauren Mowery) საინტერესო პუბლიკაცია გამოაქვეყნა (The Top 12 Underrated Wine Regions To Visit In 2017: A Month-By-Month Guide), სადაც იგი მსოფლიოს 12 საუკეთესო რეგიონს ასახელებს ღვინის ტურიზმის თვალსაზრისით. მნიშვნელოვანია, რომ ამ ჩამონათვალში კახეთიც მოხვდა.
„ღვინის მოყვარულთა და განსაკუთრებით კი ყველაზე ცნობილი ტურისტული მედია–საშუალებებისთვის სიტყვა "საქართველო" ერთ–ერთ ყველაზე სასურველ ტურისტულ სამიზნედ იქცა. თუმცა მათგან ცოტა ვინმე თუ ყოფილა ქვეყანაში, რომელიც თურქეთსა და სომხეთს ესაზღვრება. აქაური სოფლები ჯერ კიდევ ინარჩუნებენ ძველ მომხიბვლელობას და ავთენტურობას და სწორედ ამ სოფლებმა დღემდე ხელუხლებლად შემოინახეს მეღვინეობის უძველესი ტრადიციები. კახეთი კავკასიონის მთების ძირშია განფენილი და იგი საქართველოს მეღვინეობის უმთავრესი რეგიონია. მხარე ცნობილია მიწაში ჩადგმულ თიხის ჭურჭელში დადუღებული ღვინით, რომელსაც ქვევრს უწოდებენ. ხოლო ადგილობრივი უგემრიელესი გასტრონომიული კულტურა უფრო მეტად გაგიღვივებთ კახეთის მონახულების სურვილს“ – წერს ავტორი.
12–ეული თვეების მიხედვითაა დალაგებული და მასში მსოფლიოს ყველაზე დაუფასებელი, ნაკლებად ცნობილი, მაგრამ განსაკუთრებული და გამორჩეული ღვინის რეგიონებია შესული, რეგიონები, რომლებიც აღმოჩენად შეიძლება იქცეს მოგზაურებისთვის.
აი სრული ჩამონათვალი:
იანვარი: იტატა და ბიო ბიო / Itata and Bío Bío (სამხრეთ ჩილე)
თებერვალი: ჰოუკს ბეი / Hawke’s Bay (ახალი ზელანდია)
მარტი: სალტა / Salta (არგენტინა)
აპრილი: რიბეირა საკრა და ვალდეორასი / Ribeira Sacra and Valdeorras (ესპანეთი)
მაისი: კახეთი (საქართველო)
ივნისი: გრაუბუნდენი / Graubünden (შვეიცარია)
ივლისი: ონტარიო / Ontario (კანადა)
აგვისტო: როგ ველი და აპლგეიტ ველი / Rogue and Applegate Valleys (სამხრეთ ორეგონი)
სექტემბერი: კორსიკა / Corsica (საფრანგეთი)
ოქტომბერი: ზემო პიემონტი / Alto Piemonte (იტალია)
ნოემბერი: ანდერსონ ველი / Anderson Valley (კალიფორნია)
დეკემბერი: სვარტლანდი / Swartland (სამხრეთ აფრიკა)
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი