Home
ქართული | English
აპრილი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012

მულტიმედია

კომენტარები

რომელი ღვინო უხდება კვერცხს

კვერცხი სააღდგომო სუფრის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია, თუმცა, როგორც ცნობილია ამ პროდუქტთან ძალიან რთულია ალკოჰოლური სასმლის შეხამება. კვერცხის გული საგემოვნო რეცეპტორებს Aასუსტებს, რის შემდეგაც ყველაზე გამორჩეული ღვინოებიც კი ისე არ აღიქმება, როგორიც სინამდვილეშია. ცნობილი სომელიე და ავტორი წიგნისა “ომლეტი და ჭიქა ღვინო” (An Omelette And A Glass Of Wine)- ელიზაბეტ დევიდი (Elizabeth David), ბრიტანულ გაზეთ “გარდიანთან” ინტერვიუში გვირჩევს, კვერცხიან კერძებს მშრალი და ცქრიალა ღვინოები შევუხამოთ, ოღონდ ტკბილი და ნახევრად ტკბილი ცქრიალა ღვინოები ამ შემთხვევაში რეკომენდებული არ არის. მათ კი, ვისაც შუშხუნა ღვინო არ უყვარს, თეთრი, სხეულიანი ღვინის დალევას ურჩევენ, რომელსაც მდიდარი გემო და არომატი აქვს. მთავარი წესია - კვერცხიან კერძებს უბრალო სუფრის ღვინოები შევუხამოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული