გამოქვეყნებულია: 5 ივნისი, 2018 - 13:28
ადგილი: ვაჩნაძიანი, მუხრანი
ვაზის ჯიშები: კახეთში მოყვანილი საფერავიდან (60%) და ქართლური თავკვერიდან (40%) დაყენებული ღვინოა.
ალკოჰოლი: 13%
ფერი: ალუბლისფერი
სურნელი და გემო: საფერავისა და თავკვერის შერწყმის გამო ღვინო შედარებით ჰაეროვანი და მსუბუქი დადგა. სურნელებში კურკიანი შავი ხილი დომინირებს. ასევე იგრძნობთ ტკბილ ტყლაპს და ჩინების ტონებს. ხანგრძლივი დაბოლოების ღვინოა.
კერძი: ლობიო, ხბოს და ბატკნის ჩაშუშულები, შემწვარი ფრინველი, ნანადირევი იხვი, ძეხვეული.
მიტანის ტემპერატურა: 16–18°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
თემა:
თქვენი კომენტარი