Home
ქართული | English
ივლისი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

ნიახურის ძირხვენისა და ბრიუსელის კომბოსტოს მწნილი


ნიახურის ბოლქვი - 1 ცალი
წყალი - 600 მლ.ლ
ძმარი 9 %-ანი - 1 ჭიქა
მარილი - 1 სადილის კოვზი
შაქარი - 1 სადილის კოვზი
დაფნის ფოთოლი
შავი პიპლიპი - 15 კაკალი
ნიახურის ფოთლები
კამა - 1 კონა
ნიორი - 8 კბილი

მომზადება:

1. ნიახურის ბოლქვი გაასუფთავეთ, გარეცხეთ დაჭერით კუბებად. გარეცხეთ კომბოსტოები.
2. წყალში გააზავეთ მარილი და შაქარი, ჩაუშვით დაფნის ფოთოლი, შავი პილპილი, ნიახურისა და კამის ფოთლები, ნიორი.
3. დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთი, შემდეგ ჩაუშვით ნიახური და კომბოსტო და გააჩერეთ დაახლოებით 4-5 წუთი, ძალიან არ ჩარბილდეს.
4. გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაალაგეთ ქილებში. ჯერ ცოტა მწვანილი მოაფინეთ ქილის ფსკერზე და შემდეგ ჩაუშვით ბოსტნეული, ბოლოს ისევ მწვანილით გადაფარეთ.
5. დაასხით მდუღარე მარინადი, გააცივეთ და დადგით ნათელ ადგილას 2-3 დღე. შემდეგ შედგით 1 დღით მაცივარში, რომ საჭმელად ვარგისი და გემრიელი იყოს.
5.1. თუ ზამთრისთვის აპირებთ შენახვას - მაშინ, მარინადის დასხმის შემდეგ ქილებს გაუკეთეთ სტერილიზაცია 95 გრადუსზე. ნახევარ ლიტრიან ქილებს 20 წუთით, ლიტრიანებს - 25 წუთით;
6. ამ რაოდენობის ბოსტნეული საკმარისია 1 ლიტრიანი ქილისთვის.

© Peppi



sos!!!სად შემიძლია შევიძინო ნიახურის ბოლქვები? ძალიან სასწრაფოდ მჭირდება!!!

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.