Home
ქართული | English
მარტი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
25262728123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

ყაბაყის სალათა

საჭირო მასალა: 3 ცალი ყაბაყი, 1 ჩ.კ. მდოგვი, 1 ჩ.კ. თხევადი თაფლი, 2 ს.კ. ბალზამიკო, 6 ს.კ. ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, 5-6 ფოთოლი ბაზილიკი ან შაშკვლავი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ყაბაყი ძალიან თხელ ფენებად დავჭრათ, ოღონდ არ გავფცქვნათ. შეგვიძლია ამისათვის კარტოფილის სათლელი გამოვიყენოთ. ჯამში ავურიოთ მდოგვი, მარილი, წიწაკა, ძმარი და სათქვეფელით ვთქვიფოთ. თან ცოტ-ცოტა ზეთი ვასხათ. სოუსს დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ბაზილიკი, მოვასხათ დაჭრილ ბოსტნეულს და მომზადებისთანავე მივირთვათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.