Home
ქართული | English
მარტი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
25262728123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

კორპის საცობები მალე გამოილევა

პორტუგალიელი მეცნიერები შიშობენ, რომ გლობალურმა დათბობამ შესაძლოა კორპის საცობების წარმოებას პრობლემა შეუქმნას. ხარისხიანი კორპის საცობები Quércus súber-ის ჯიშის, მარადმწვანე ხის ქერქისგან კეთდება, რომელსაც კორპის მუხასაც უწოდებენ. ეს ხე მხოლოდ სამხრეთ-დასავლეთ ევროპასა და აფრიკის ჩრდილოეთში ხარობს. ტემპერატურის მატება და ულტრაიისფერი სხივების გაძლიერება, რაც გლობალური დათბობის თანამდევი მოვლენებია, ხის ქერქის ხარისხზე აუცილებლად იმოქმედებს. კორპის მუხის ქერქის სისქე ნელ-ნელა კლებულობს. ამჟამად მათი უმრავლესობის სისქე 3-დან 10 მმ-მდე მერყეობს, არადა საცობის დასამზადებლად კორპის სისქე მინიმუმ 27 მმ მაინც უნდა იყოს. მეცნიერთა თქმით, ქერქი არა მარტო დათხელდა, არამედ მისი სტრუქტურაც შეიცვალა და უფრო ფოროვანი გახდა. ფორებიანი საცობი კი უხარისხოდ მიიჩნევა, რადგან ასეთი საცობით დახუფულ ღვინოში იოლად აღწევს ჟანგბადი, რაც ღვინის დაძმარებას იწვევს. უხარისხო საცობმა შეიძლება მთელი შრომა წყალში ჩაყაროს და ათასობით ბოთლი ღვინო გააფუჭოს.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.