გამოქვეყნებულია: 14 აპრილი, 2016 - 13:39
კახური, ტრადიციული წესით ქვევრში დაყენებული ღვინოა, ქარვისფერი. პირველივე სურნელში იგრძნობთ კარგად ნაცნობ არომატებს, სადაც ქართულ სუნელებსა და ნიგვზის ზეთს ხმელი მცენარეული ტონები ერთვის. დაგემოვნებისას მოტკბო არომატებიც გამოდის წინა პლანზე (ფუნთუშა, პასკა), რომელიც საკმაოდ ხანგრძლივ დაბოლოებად ყალიბდება. კარგი მისაყოლებელი იქნება შეკმაზულ ხორციან სალათებთან, მოხარშულ საქონლის ხორცთან.
© ღვინის კლუბი/vinoge.com
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი