Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

Pfefferkuchen - გერმანული საშობაო ნამცხვარი

 

 

500 გ. თაფლი
500 გ. შაქარი
100 გ. კარაქი
2 ს/კ ღორის ქონი
1 ჩ/კ დარიჩინი
1 ჩ/კ კარდამონი
1 ჩ/კ მიხაკი
1/2 ს/კ ბაჰარი (ე.წ. душистый перец)
120 გ. კაკაო
1 ჩ/კ სოდა
1 კვერცხი
625 გ. ფქვილი
მარილი
250 გ. წყალი
100გ. დაფქვილი ტკბილი ნუში
10 ცალი დაფქვილი მწარე ნუში
2 ლიმონის ცედრა
 
გავათბოთ თაფლი, დავუმატოთ შაქარი, ცოტა შევაგრილოთ და დავუმატოთ ცხიმი. დავდოთ გასაგრილებლად. გაცრილი ფქვილი, სუნელები, კაკაო, კვერცხი და დანარჩენი ინგრედიენტები ავურიოთ ერთმანეთში და ნელ-ნელა დავუმატოთ თაფლის მასას. ბოლოს დავუმატოთ ლიმონი და ნუში. გავაბრტყელოთ (დაახლოებით 5 მმ. სისქე), ამოვჭრათ სხვადასხვა ტოლი ფორმებით, დავდოთ ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ "ჟარონაზე" და საშუალო ცეცხლზე გამოვაცხოთ, სანამ არ გაოქროსფერდება. შემდეგ გამოვიღოთ, მოვრთოთ სხვადასხვა მინანქრით (თქვენი ფანტაზიით), ზემოდან მოვაყაროთ ნიგოზი, ან ნუში, ან ნებისმიერი სხვა სასუსნავი.
 
 © miau

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.