Home
ქართული | English
მაისი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

Pfefferkuchen - გერმანული საშობაო ნამცხვარი

 

 

500 გ. თაფლი
500 გ. შაქარი
100 გ. კარაქი
2 ს/კ ღორის ქონი
1 ჩ/კ დარიჩინი
1 ჩ/კ კარდამონი
1 ჩ/კ მიხაკი
1/2 ს/კ ბაჰარი (ე.წ. душистый перец)
120 გ. კაკაო
1 ჩ/კ სოდა
1 კვერცხი
625 გ. ფქვილი
მარილი
250 გ. წყალი
100გ. დაფქვილი ტკბილი ნუში
10 ცალი დაფქვილი მწარე ნუში
2 ლიმონის ცედრა
 
გავათბოთ თაფლი, დავუმატოთ შაქარი, ცოტა შევაგრილოთ და დავუმატოთ ცხიმი. დავდოთ გასაგრილებლად. გაცრილი ფქვილი, სუნელები, კაკაო, კვერცხი და დანარჩენი ინგრედიენტები ავურიოთ ერთმანეთში და ნელ-ნელა დავუმატოთ თაფლის მასას. ბოლოს დავუმატოთ ლიმონი და ნუში. გავაბრტყელოთ (დაახლოებით 5 მმ. სისქე), ამოვჭრათ სხვადასხვა ტოლი ფორმებით, დავდოთ ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ "ჟარონაზე" და საშუალო ცეცხლზე გამოვაცხოთ, სანამ არ გაოქროსფერდება. შემდეგ გამოვიღოთ, მოვრთოთ სხვადასხვა მინანქრით (თქვენი ფანტაზიით), ზემოდან მოვაყაროთ ნიგოზი, ან ნუში, ან ნებისმიერი სხვა სასუსნავი.
 
 © miau

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.