Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

გერმანული საშობაო ნამცხვარი

საჭირო მასალა:100გ კარაქი, 3 ს.კ. თაფლი, 0,5 ჭიქა არაჟანი, 1 ცალი კვერცხი, 1 ჭიქა ფქვილი, 2 ს.კ. კაკაო, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ფხვნილი, 1 ლიმონი, მარილი.

მინანქარი - 0,5 ჭიქა შაქრის პუდრა, 1 ცალი კვერცხის ცილა, 5 გ ვანილის შაქარი.

მომზადება: კარაქი და თაფლი ავთქვიფოთ, დავუმატოთ კვერცხი, არაჟანი, გამაფხვიერებელი, ლიმნის ცედრა და წვენი, მარილი და კარგად ავურიოთ. კაკაო და ფქვილი ავურიოთ, დავამატოთ მომზადებული მასა და მოვზილოთ ცომი. 20 წუთის შემდეგ ცომი გავაბრტყელოთ 0,5სმ სისქეზე, გამოვჭრათ სასურველი ფორმით და საშუალო ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ. როდესაც ნამცხვარი შეგრილდება, მოვრთოთ თეთრი მინანქრით, რომელიც შემდეგნაირად უნდა მოვამზადოთ -  კვერცხის ცილა და შაქრის პუდრა კარგად ავქვიფოთ ვანილთან ერთად. თეთრ მინანქარს შეგვიძლია შევურიოთსხვადასხვა ფერის საკონდიტრო საღებავი და ისე მოვრთოთ ნამცხვარი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.