Home
ქართული | English
ნოემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123

მულტიმედია

კომენტარები

ქისი, ქართული ვაზის ფონდი, 2016

ბოლო წლის მოსავლის ქისიდანაა ღვინო დაყენებული, ბაკურციხეში, ჭორტაულის ზვარში მოწეული ყურძნიდან. ქვევრის ღვინოა, 6 თვე ჭაჭაზე დავარგებით. საკმაოდ ინტენსიური ქარვისფერია, არომატებში ადვილად იგრძნობთ ქისის ნაცნობ ტონებს – იმერული ზაფრანა, ვაშლის და გარგრის ჩირი, მწიფე ჭერამი. მაღალმჟავიანი, ძლიერი ტანინების ღვინოა საკმაოდ მაღალი ალკოჰოლით (14%).

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი



მეგობრებო დილეტანტი ვარ ამ საკითხებში მაგრმ დაკმაოდ დაინტერესებული, შეიძლება სასაცილოდაც ჟღერდეს ჩემი კითხვა მაგრამ , მაინც, რომელი ჯიშის ყურძნისგან აყენებენ ქისი-ს ?? თეთრი ჯიში როა გასაგებია!! მადლობა დიდი !!


ჯიშს ჰქვია ქისი.


ეს თემა კიდევ საკვლევია და მეცნიერებმა უნდა თქვან თავისი სიტყვა. არსებობს ორი ჯიში ქისი და მაღრანული (სინონიმი - მაღრაანული ქისი). ორი სრულიად განსხვავებული თვისებების ჯიშია. მაგალითად, მიჩნეულია, რომ ქისი არის რქაწითელისა და მწვანე კახურის ბუნებრივი ნაჯვარი, ხოლო მარღანული ქისი - კუმსისა და რქაწითელისა. სრულიად სხვადასხვა ჯიშებია, მაგრამ ღვინის კომპანიები რომელს იყენებენ წარმოებაში, არ არის საბოლოოდ ნაკვლევი და დადგენილი. ქართული ვაზის ფონდის ქისი არის ნამდვილად ქისი.

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული