Home
ქართული | English
იანვარი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

საფერავი, პეტრიაანთ მარანი, 2015

ყურძენი ამ ღვინისთვის ახმეტის რაიონის სოფლებს, ოჟიოსა და ხოდაშენს შორის, ბერიზვრისა (რადგან ხარების მონასტერს ეკუთვნოდათავის დროზე) და ძეძვიანის ზვრებშია დაკრეფილი.  ტრადიციული წესით, ქვევრშია დაყენებული, კლერტის გარეშე დადუღდა და დავარგდა მარცვალზე 40 დღის განმავლობაში. ჭაჭიდან გადაღების შემდეგ 2 კვირა გაატარა პირველად ლექზე, ხოლო საბოლოო ლექის მოცილება მხოლოდ 2016-ს აპრილში მოხდა, რის შემდეგაც ერთი წელი ისევ ქვევრში გაატარა. ძალზე ინტენსიური შეფერვის მქონე ალუბლისფერი ღვინოა, შავი ხილის მკვეთრი არომატებით, მაღალი ალკოჰოლით (14,5%) და ახალგაზრდა ღვინისთვის დამახასიათებელი ტანინებით, მჟავიანობითა და პირდაპირობით. კარგი დასაძველებელი ღვინოა. 

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული