მალხაზ ხარბედია - 15 აპრილი, 2012 - 03:28
ანკეტის შევსება არ დაგავიწყდეთ. წინასწარ მადლობა.
გელა - 13 აპრილი, 2012 - 19:46
რა შჺაშია ბულგარული. ვიყავი და მაგარი ბანძი ზავიდენიაა. მე მგონი ვინც სამუშაო შეასრულა ინვესტორს ფული მოპარა - უბანძესი ინტერიერი, რაღაც სასაცილოდ ბანძი მეტლახით დაწყებული ისნის ბაზრობის კრესლოებით დამთავრებული. საჭმელი ბანძი.
კიტჩის აპოთეოზია და კარგ ადგილს აფუჭებს ეს რესტორანი მოკლედ
Anonymous - 13 აპრილი, 2012 - 07:41
"ნატურალური" ღვინის წარმოებაში არის ტენდენცია იმისკენ რომ მეწარმემ მიაღწიოს იმას რომ გოგირდის ანჰიდრიდი აღარ გამოიყენოს დღეს დღეობით საფრანგეთში და მთელს მსოფლიოში არის ისეთი "ექსკლუზიური" ღვინოები სადაც მართლა არ არის გამოყენებული გოგირდის ანჰიდრიდი. ასეთი ღვინოები მართლა ტოვებს ძმრის შთაბეჩდილებას (თუმცა მათში მქროლავი სიმჟავის დასაშვები ზღვარი დაცულია)და ღირს იმაზე ძვირი ვიდრე კარგად დაყენებული "არანატურალური" ღვინო, რაც იწვევს სპეციალისტების უკმაყოფილებას. მაგრამ ჩვენ საქართველოში ჯობია ჯერ "არანატურალურის" დაყენება ვისწავლოთ და მერე ბიო. ბიო ღვინო მზადდება ვენახში და მას განაპირობებს ორგანული სასუქის სწორი გამოყენება.
გამზრდელი - 13 აპრილი, 2012 - 01:23
ჯერ კლუბში უნდა მიიტანოთ ღვინო, შესარჩევი ტური რომ გაიაროს.
გიორგი - 13 აპრილი, 2012 - 00:16
საინტერესოა–აუცილებლად წამოვიღებ ჩემს ღვინოს , , ,
ქვევრი - 12 აპრილი, 2012 - 18:42
ჩემო სულიკო, ძალიან გამიხარდა, როდესაც შენი კომენტარი ვნახე აქ. როგრა ხარ? ოჯახში ხომ კარგადა ხარ? უკაცრავად აქამდე რომ ვერ მოგილოცე ქალიშვილის გაბედნიერება. ღმერთმა ბედნიერები ამყოფოთ, გაამრავლოთ და გაახაროთ. ყოველთვის მიხარია, როგორც შენი ხმის გაგონება, ისე შენი წერილისა თუ კომენტარების კითხვა. აღრას ვამბობ შეთან შეხვედრაზე... და ეს არცაა გასაკვირი, შენ ხომ ერთ–ერთი პირველთაგანი ხარ, რომელმაც ქვევრში ღვინის დაყენება დაიწყე ტრადიციული ქართული მეთოდებით! ღმეღმა ხელი მოგიმართოს ამ დიდებულ საქმეში. არა ძმაო მართლაც დიდებული ღვინის პატრონი ხარ. ასე არ არის ხალხო, ჰა? მერე რა ვენახი, რა ქვევრ–მარანი, რა საფერავი, რა რქაწითელი, რა ჭაჭა... იფ იფ იფ იფ, რას დალევ უკეთესს კაცი (ქალიც). არა რა, თუ კაცი (ქალიც) ღვინოს ინატრებ, ისეთი უნდა ინატრო, როგორიც სოლოკოს ღვინოა. ნამუსიც შეეთხვაროს ტალახით, ვინც ამ ღვინოზე გადაკრული თქვას არასამართლიანად! რა ქენი სოლიკო, ვენახში დაასრულე საგაზაფხულო სამუშაოები? კაპანაძე და ფრუიძე ხომ არიან კარგად? რომ ნახავ მომიკითხე ორივენი. ძალიან კარგი ხალხია. კაპანაძეს დიდი ხნის წინ შევპირდი ჩემს მარანში მინდა მოგიწვიო–მეთქი და კერ–ჯერობით ვერ შევასრულე პირობა. არ მინდა პირი შევირცხვინო მაგ კარგ კაცთან და იქნებ შენ მიშუამდგომლო და ერთად მოხვიდეთ ჩემთნ? ძალიან დამავალებ. მე მახსენდება ჩვენი პირველი შეხვედრა... ეეეეჰჰჰ რა დრო გასულა ძმაო... არა? მიჰქრის დრო, მიჰქრის! კი ნუ დაიკარგები ეხლა, გამოჩნდი ხოლმე. ბაკურციხეში რომ მოვხვდები შემოგივლი, დავილაპარაკოთ თუ, რათქმაუნდა დროს არ წაგართმევ. მე ვიცი, რომ დაკავებული ხარ და ეს ბუნებრივიცაა, რადგან ის ვენახიო, ეს მარანიო, იქით კიდევ ეს მიმსვლელ–მომსვლელიო... მოკლედ ყოველივე სიკეთეს გისურვებ. სულ ერთმანეთზე უკეთესი ღვინოები დაგეყენებინოს ამ წელსაც, იმ წელსაც და მომავალშიც. იმედს ვიტოვებ, რომ "ახალი ღვინის ფესტივალზე". აბა დროებით და წარმატებები.
ქვევრი - 11 აპრილი, 2012 - 15:35
ყველა ქვევრი ეგეთია, მთავარია შიგნით საფუარი არ ჩაყარო...:)
akaki - 11 აპრილი, 2012 - 11:51
ძალიან კარგი სტატიაა, ეს აუცილებლად უნდა წაიკითხოს ყველა მეღვინემ და არა მარტო მეღვინემ
