Anonymous - 12 ოქტომბერი, 2010 - 14:54
15,5%...
გამოდის რომ მასში დამატებულია ალკჰოლი. ცოტა ძვირი ხომ არ არის ასეთი არაბუნებრივი მეთოდით წარმოებული ღვინისათვის?
dr.alex - 12 ოქტომბერი, 2010 - 13:26
me mqonda 2jer arayi da minimum 90 gradusi hqonda..90-95...
:) :)
tsira - 8 ოქტომბერი, 2010 - 11:44
ძალიან საინერესო მეჩვენება, გაუკეთებია ვინმეს? ან გაუსინჯავს?
იქნებ ვინმემ გემოს შთაბეჭდილებები გამიზიაროთ :)
ზაალ ზარი - 2 ოქტომბერი, 2010 - 23:14
მეზობლები რას ჭამენ ძალიან საინტერესოა, აზერბაიჯანში წამომცდა ტოლმა სომხური კერძიაო და კინაღამ ჩამქოლეს. აი საცივის საკითხი ნამდვილდა მაიტერესებს. მადლობა სტატიის ავტორს
miau - 28 სექტემბერი, 2010 - 15:09
შეიძლება ისეც და ასეც. ჩანახის რამდენიმე რეცეპტოა და ბევრი ვარიაციაც. როდესაც ბოსტნეული მოუშუშავია, უშვებს წვენს და გამოდის წვნიანი. ამ შემთხვევაშიც, ხორცი ნახევრად მოშუშული მაინც უნდა იყოს. ბოსტნეული ჩაფლავდება და ხორცი ვერ მოასწრებს მომზადებას.
ქოთანში ჩაწყობილი მოშუშული პროდუქტები მაინც იღებს თიხის სპეციფიურ გემოს. :)
შეგიძლიათ ისეც მოამზადოთ და ასეც. ამ კერძს სომხები სხვანაირად ამზადებენ, აზერბაიჯანელები – სხვანაირად და ქართველები – კიდევ სხვანაირად. :)
Anonymous - 28 სექტემბერი, 2010 - 12:58
ბოსტნეული თუ შევწვით და ხორციც ჩავშუშეთ, ქოთანში ჩაწყობა რაღად უნდა მაგას, მგონი ეგ ყველაფერი თავიდანვე უნდა ჩააწყო ქოთანში და ჩაშუშო ერთად. ეგაა ჩანახი, არა?
ClubVeritas33 - 23 სექტემბერი, 2010 - 23:39
მართლაც უგემრიელესი ღვინოა. დარჩენილი მაქვს ზუსტად ორი ბოთლი და....ლაროშის შაბლი...
ClubVeritas33 - 23 სექტემბერი, 2010 - 23:00
დიდი მადლობა მალხაზ ხარბედიას, ტაბულას და საერთოდ ყველას, ამ საიტის შემქმნელებს. პროფესიონალური საიტია. კარგები ხართ!!!
