tamuna - 7 მარტი, 2011 - 22:31
nagebi sheizleba maionezit rom shevcvalo an marto arazhnit?
irakli jijavadze - 4 მარტი, 2011 - 14:48
რაღაც მსგავსი წიგნი მაღაზია ვინოთეკამ გააკეთა, მართლა მომეწონა, კარგი გამოცემა იყო კარგად გადაღებული ღვინის ფოტოებით, მაგრამ წინგის დასასრულს ისეთი განცდა ჩნდება, თითქოს ღვინის ანოტაციის დამწერთ სიტყვების მარაგი შემოელიათ და ერთი მეორის მსგავსი და ტავტალოგიური ტექსტების წერა დაიწყეს . რაც არ უნდა იყოს, იდეა დასაფასებელია და დაუფიქრებლად შევიძინე კიდეც. აი საფასური კი მართლა გაბერილი მეჩვენა (45 ლ):) გულით გამოხარდა მალხაზის მოწოდებული ინფორმაცია. ველი გამოცემას. იმედია ღვინის კლუბი მოაწყობს წიგნის საკადრისი პრეზენტაციას :)
წარმატებები.
რეო - 3 მარტი, 2011 - 23:54
აი კრიტიკაც ამას ქვია, ქართული კულინარიის ნიუანსები დიდ ყურადღებას საჭიროებს, მცირედი შეცდომაც კი უხეშად გვხვდება ყურშჲ... დიდი მადლობა ქალბატონ ქეთევანს, ქართული კულინარიის უბადლო შემფასებელს!!!!!
მარიამი - 3 მარტი, 2011 - 23:33
ძალიან მაგარი ინფორმაციაა, ვეძებდი ლობიოზე ინფოს და ასეტი ამომწურავი დეტალური მასალა ვერსად ვნახე... დიდი მადლობა ასეთი კარგი სტატიისათვის
გამომცემლობა აგორა - 2 მარტი, 2011 - 17:26
გამარჯობა,
მზია სიმონიძისა და ლარისა ყირმელაშვილის "ქართული ტრადიციული კერძები" იყიდება აგორას წიგნის მაღაზიაში და ბიბლუსის მაღაზიების ქსელში, საჯარო ბიბლიოთეკას ჯერ კიდევ სექტემბერში გადავეცით 3 ეგზემპლარი. აგორას წიგნის მარაზიის მისამართია: გუდიაშვილი 10, დიუმას ცენტრის ფოიე, ტელ. 855 54 19 00. მაღაზია მუშაობს 11 სთ-დან 17 სთ-მდე, ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით. გაითვალისწინეთ, რომ 3 და 8 მარტს დაკეტილი იქნება დასვენების დღეებთან დაკავშირებით.:)
მალხაზ ხარბედია - 2 მარტი, 2011 - 13:57
ახლა მივწერე გამომცემლებს, იმედია მალე შეგეხმიანებიან :)
Tamaz Khizanishvili - 2 მარტი, 2011 - 11:47
გმადლობთ შესანიშნავი სტატიისთვის. იმედია, წიგნიც საინტერესო იქნება.
"მარნის" ერთ-ერთ ნომერში დამოწმებული იყო მზია სიმონიძისა და ლარისა ყირმელაშვილის წიგნი "ქართული ტრადიციული კერძები". სამწუხაროდ, აღნიშნულ წიგნს ვერ მივაკვლიე ვერც წიგნების მაღაზიებში და ვერც საჯარო ბიბლიოთეკის კატალოგში. თქვენ ხომ არ გაქვთ ამის თაობაზე რაიმე ინფორმაცია?
რუსუდან გორგაძე - 2 მარტი, 2011 - 10:51
უი, იმედია, სტატიის ავტორი არასწორად არ დავასახელე. კომენტარებში ქეთია დეიშვილი წერია, სტატიის თავში _ რუსუდან სავანელი :(
რუსუდან გორგაძე - 2 მარტი, 2011 - 10:49
მოგესალმებით.
მომეწონა სტატია და ქეთი ადეიშვილს დიდ მადლობას ვუხდი, ასეთი ამომწურავი განხილვისთვის. ვფიქრობ, შენიშვნები (მით უმეტეს, ფოტოებთან დაკავშირებული) ნამდვილად გასათვალისწინებელია, რაც ალბათ გამოსწორდება კიდეც მეორე გამოცემისას. რაც შეეხება კერძების რეცეპტებს ან დალაგებას, ყველაფერი მოცემულია ისე, როგორც მზადდება ემ-გრუპის რესტორნების ქსელში. ამიტომაცაა ალბათ ზოგი რამ არატრადიციული რეცეპტით წარმოდგენილი (მაგალითად, კუბდარი).
keti adeishvili - 2 მარტი, 2011 - 00:58
არა ლაშა, ნამდვილად არ გავნაწყენდები :) მე ჩემს თავს არ მივეცი უფლება, არსებული სათაურები შემეცვალა და როგორც იყო კერძი დასათაურებული, ისევე გავიმეორე. :)
მადლობა შენიშვნისთვის.
