Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2026
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

 მალხაზ ხარბედია

 

ღვინის კლუბის წიგნები

მულტიმედია

კომენტარები

დღის ფოტო: ფერმენტაციის პროცესი

ფოტო, რომელიც სიუზან ბრონკს ეკუთვნის, გადაღებულია Caldwell Vineyard-ში, ნაპას ველზე. ფოტოგრაფი იმ  პერიოდში  მუშაობდა პროექტზე, რომელიც ასახავდა სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტის გზას მინდვრიდან საბოლოო სახის მიღებამდე. სწორედ ამ კონტექსტში მიიქცია მისი ყურადღება ღვინის წარმოების ერთ-ერთმა ყველაზე შთამბეჭდავმა ეტაპმა — ფერმენტაციის პროცესმა.

ფოტოგრაფმა გადაღების დროს გამოიყენა მშრალი ყინული ტემპერატურის კონტროლისა და ვიზუალური ეფექტის გასაძლიერებლად. ორთქლი, რომელიც ყურძნის მასას ეხვეოდა, ქმნიდა დრამატულ, თითქმის თეატრალურ ატმოსფეროს. ფოტოგრაფმა ოსტატურად გააერთიანა ყურძნის მუქი იისფერი ტონები და ნისლისებრი ორთქლის მსუბუქი, ჰაეროვანი ფორმები, რათა გადმოეცა პროცესის დინამიკა და გარდაქმნის მომენტი.

ფოტო მოგვიანებით წარადგინეს საერთაშორისო ფოტოკონკურსზე, სადაც მან „Produce“ ქვეკატეგორიაში გამარჯვება მოიპოვა. ჟიურიმ განსაკუთრებით აღნიშნა ნამუშევრის უნარი — ტექნიკური და სამეცნიერო პროცესის გადაქცევა ესთეტიკურ და პოეტურ გამოსახულებად.

© ღვინის კლუბი/vinoge.com

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა