Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2026
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

 მალხაზ ხარბედია

 

ღვინის კლუბის წიგნები

მულტიმედია

კომენტარები

არქივი

ნოემბერი 17th, 2008

პრასის სუპი

ერთი კონა პრასი გაასუფთავეთ, თავები მთელი დატოვეთ, ღეროები რგოლებად დაჭერით, მწვანე ფოთლები – წვრილად.

ნოემბერი 16th

Food and Wine Pairing

სალათი კალმარებით

დავჭრათ წითელი კომბოსტო, დავამატოთ მოხარშული კალმარების რგოლები, წითელი ხახვი (30 წუთით ძმარში ჩაბასტურმებული), სტაფილო დახეხილი, დაჭრი

თემა:

ნოემბერი 15th

ღვიძლი მოთუშული სტაფილოთი და პრასით

1. მოხარშეთ ღვიძლი (თუ ფრინველისაა დაჭრა არ დაჭირდება, სხვა შემთხვევაში დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად).

ნოემბერი 14th

ორაგული „ოთხი კვარტეტი“

იღებთ ახალი ორაგულის ფილეს (რაც შეიძლება დიდი თევზი უნდა იყოს, დიდი და "ბებერი" ორაგული, ან ე.წ.

თემა:
საქართველოს ღვინის რუკა