გამოქვეყნებულია: 4 ოქტომბერი, 2017 - 13:27
იმერეთში, სვირში დაკრეფილი ციცქადან და ცოლიკოურიდან დაყენებული ღვინოა, ქვევრში, ტრადიციული წესით. ძალზე ცოცხალი და ხალასი გარეგნობის, მოლიმნისფრო–ოქროსფერია. პირველივე სურნელებში იგრძნობთ ყვითელი ხილის მოტკბო სურნელებს, მუშმალისა და ციტრუსების არომატებს. სურნელები დიდხანს ვითარდება და იხსნება, დაგემოვნებისას კი ახალ ტონებს აჩენენ (თეთრი ქლიავი, ხურტკმელი, მცენარეული, მწვანილები). მაღალმჟავიანი, ახალგაზრდა, ხანგრძლივი დაბოლოების მქონე ღვინოა.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი