Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2026
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

 მალხაზ ხარბედია

 

ღვინის კლუბის წიგნები

მულტიმედია

კომენტარები

კომენტარები

Anonymous - 12 მარტი, 2010 - 00:56

გმადლობთ მალხაზ პასუხისთვის, არ ვღადაობ, მართლა დამაინტერესა ასეთმა დახასიათებამ. ხარებას ღვინოებს მეტნაკლებად ვიცნობ, ყვარლის მარანშიც ნამყოფი ვარ, ვაჩნაძიანშიც და თერჯოლაშიც. თეთრმა, მშრალმა ღვინოებმა უფრო უკეთესი შთაბეჭდილება დატოვეს ჩემზე... ვფიქრობ საფერავი თავისი ფოლკლორული ხასიათიდან გამომდინარე მაინც ალაგალაგ ხაოიანი და ზომიერად დაძარღვული უნდა იყოს ვიდრე ნატიფად მომრგვალებული... ვფიქრობ ხაზგასმულად ოფლიანიც ჯობდა ყოფილიყო და ცოტა უნდა წაუბრიყვებდეს კიდეც გლეხურად... საფერავი ქალაქური ღვინო არ არის - პროვინციული სიალალე და სითამამე უნდა ჭარბობდეს მასში არისტოკრატიულ სინატიფეს... ისე ეტიკეტებზე მერლო ფრანგულად სწორად როგორ უნდა ეწეროს ვინმემ ხომ უნდა მისცეთ შენიშვნა...
avtandil - 11 მარტი, 2010 - 01:04

martlac rom shesanishavi gvinoa BESINI-s winandali.
leluCia - 11 მარტი, 2010 - 00:58

zalian kargi gvinoa visac jer ar gausinjavs moaswarit,martla magaria :p
მალხაზ ხარბედია - 10 მარტი, 2010 - 20:14

თუ "ვღადაობთ", შეგიძლიათ არც წაიკითხოთ შემდეგი აბზაცი, თუკი მართლა "სერიოზულად" გაინტერესებთ:

არსებობს ასეთი ტერმინები ღვინის დახასიათებაში, ქართულ ტრადიციაში დიდი ხნის წინადაც იყენებდნენ და ახლაც იყენებენ სხვადასხვა დიალექტში, ასევე ღვინის მოყვარულები და სხვ. ისეთი შედარებებიც არსებობს, მომრგვალებული არაფერია მათთან შედარებით :) რბილი, უკბილო, მომრგვალებული, ბრტყელი, ხორციანი, უხორცო, ძარღვიანი, თხელი, მძიმე, გამჭრიახი, ფხიანი...


ზანდუკელი - 10 მარტი, 2010 - 19:08

<ძალიან რბილი, მომრგვალებული და სასიამოვნო ღვინოა.> დამეხმარეთ წარმოვიდგინო რას ნიშნავს "მომრგვალებული ღვინო" ... სერიოზულად.
avtandil - 9 მარტი, 2010 - 16:15

BESINIS gvinoebs tu icnobt gamomexmauret..yvelas azri mainteresebs..winaswar didi madloba
avtandil - 9 მარტი, 2010 - 15:55

martlac shesanishnavi gvinoa gvinoebs shoris rac gamisinjia qartul bazarze..es chemi subieqturi azria ratqmaunda..
მალხაზ ხარბედია - 9 მარტი, 2010 - 03:17

თუმცა ეს უკვე სუპერმარკეტების ქსელის პრობლემაა. ზუსტად ასევეა რესტორნებშიც, ძალიან ცოტა ზრუნავს თავიანთი ღვინის ბარათის განახლებაზე. ურჩევნიათ იმ 4–5 კომპანიასთან ითანამშრომლონ, რომლებიც დიდ რაოდენობებზე მუშაობენ და მოწოდებაზეც არასდროს არა აქვთ პრობლემა. შეგახსენებთ, შუხმანი მცირე მარანია. დეგუსტაციაში კიდევ რამდენიმე ასეთი მარანი იყო წარმოდგენილი: „მრავალჟამიერი“, „ბესინი“, „თამაზ ქვლივიძის ზვრებიდან“, „კახური“, „ენისელის ღვინოები“...


ზაზა კაპანაძე - 9 მარტი, 2010 - 02:22

ბატონო მალხაზ დაბალი და საშუალო ფასიანი ღვინო მინიმუმ სუპერმარკეტში მაინც უნდა იყოს წარმოდგენილი, 10 ლარიან ღვინოს ძებნა არ უნდა სჭირდებოდეს. დამერწმუნეთ საბურთალოზე შუხმანის ღვინოს ვერ იყიდით. და საერთოდ სად უნდ იყიდებოდეს ღვინო? ხუთ თუ ექვს მაღაზიაში ქალაქის ცენტრში ტურისტებისათვის? მე მგონი ეს სერიოზული პრომლემაა ღვინის ბაზარზე მხოლოდ 4-5 კომპანიის ღვინოები არის ქსელში
მალხაზ ხარბედია - 9 მარტი, 2010 - 00:13

მაგალითად ეს ღვინო 9 ლარი ღირდა მაღაზია "ღვინის სამყაროში". სამწუხაროდ ერთიდაიგივე ფასი ხშირად ძალიან განსხვავდება ხოლმე ერთმანეთისგან სხვადასხვა სპეციალიზებულ მაღაზიაში თუ სუპერმარკეტში. საუკეთესო გამოსავალი იქნებოდა ე.წ. ჩასაბარებელი ფასი ყოფილიყო აღნიშნული, თუმცა რადგან ერთიანი სადისტრიბუციო ქსელები არ არსებობს, ამ ინფორმაციების მოპოვება გარკვეულ პრობლემებთანაა დაკავშირებული. ზოგჯერ თავად მწარმოებელმაც არ იცის ზუსტად თავისი პროდუქტის ფასი :) ხშირია ცვლილებებიც.


საქართველოს ღვინის რუკა