Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2026
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

 მალხაზ ხარბედია

 

ღვინის კლუბის წიგნები

მულტიმედია

კომენტარები

არქივი

თებერვალი 11th, 2011

ოცხანური საფერე, ხარება, 2009

14.00 ლარი

ქართული ძეხვეული

რუსუდან სავანელი

და სვანურ კოშკში გადანახული ზისხორას საიდუმლო

თებერვალი 10th

SLOW FOOD-ის საქველმოქმედო ვახშამი თბილისში

შაბათს, 12 თებერვალს, 19:30-ზე, რესტორან "პიანოში" (გალაკტიონ ტაბიძის 14) საერთაშორისო არასამთავრობო ორგანიზაცია SLOW FOOD-ის პროექტი “ქართული ქვევრის ღვინო” გამართავს საქველმოქმედო ვახშამს "აღმოსავლეთ საქართველოს ენო-გასტრონომიული კულტურა”. 

ჩაი ჯანჯაფილითა და ფორთოხლის ცედრით

საჭირო მასალა:

1 ცალი ფორთოხლის ცედრა

4 ჩ.კ. შავი ჩაი

4-5 ჭიქა მდუღარე წყალი

1 ჩ.კ. გახეხილი, ახალი ჯანჯაფილი

1 ჩ.კ. შაქარი

მომზადება:

მანდარინის მაფინები

საჭირო მასალა:120 გ. კარაქი, 100 გ. შაქარი, 2 პაკეტი ვანილის შაქარი, 1 ცალი ლიმონი, 2 ცალი კვერცხი, 175 გ. ფქვილი, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ფხვნილი, 4-5 ცალი მანდარინი, 75 გ. შაქარი, 1 ს.კ. დათლილი ფუსტუღის თხილი ან სხვა თხილეული. თეთრი მონანქარი – მოსართავად.

საქართველოს ღვინის რუკა