თებერვალი 19th
თევზის კრემ-სუპი ყვავილოვანი კომბოსტოთი

საჭირო მასალა:200 გ. კალმახის ფილე, 250-300 გ. ყვავილოვანი კომბოსტო, 150 გ. ნაღები, 1 კონა ოხრახუში, 1 კონა კამა, 0,5 ჩ.კ. ერთად არეული შავი და თეთრი პილპილი, მარილი – გემოვნებით.
თებერვალი 18th
თებერვალი 17th
ნაღების ჟელე შოკოლადის კანფეტებით

საჭირო მასალა:500 მლ. 33-35%-იანი ნაღები, 200 მლ. რძე, 200 მლ. ცივი ყავა, 200 გ. შაქარი, 20 გ ჟელატინი, 300 გ. შოკოლადის კანფეტი.
თებერვალი 16th
ღვინის მწერლობა და ჟურნალისტიკა - ლექცია "ღვინის კლუბში"

ქართული და უცხოური გამოცდილება
ვასილ ბოყოჩაძე - 50 წელი კასრების გარემოცვაში

ალეკო ცქიტიშვილი
ნუშის ნამცხვარი ნაღებით

საჭირო მასალა:50 გ. კარაქი, 4 ს.კ. 36%-იანი ნაღები, 6 ს.კ. შაქარი, 2 კვერცხი, 10-12 ს.კ. ფქვილი, 7 ს.კ. კანგაცლილი, დაჭრილი ნუში.
მოხარშული ბარდა იტალიურად

საჭირო მასალა:2 ჭიქა მშრალი ბარდა, 1 თავი ხახვი, 1-2 ცალი სტაფილო, 2-3 ძირი ნიახური, 2 კბილი ნიორი, 2 ტოტი გამშრალი რეჰანი, 2-3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 1-2 ს.კ. გახეხილი მაგარი ყველი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით.









