გამოქვეყნებულია: 8 აპრილი, 2018 - 00:06
ეს ადგილწარმოშობის დასახელების ღვინო რაჭის ყველაზე სახელოვანი ღვინოა. ალექსანდროულიდან და მუჯურეთულიდან დაყენებული ნახევრადტკბილი ხვანჭკარა ელვარე ლალისფერია, საოცარი პირველი სურნელებით. გემოზე ძალიან რბილი და ხავერდოვანია, კარგად დაბალანსებული, წითელი გოგრა ბალისა და მწიფე ალიბუხარი ქლიავის ტონებით. გემოზე მჟავიანობაც ამბობს თავის სიტყვას და პიკანტურობას სძენს ღვინოს. სუფრასთან მიიტანეთ 13–15°–ზე. დალიეთ ახალგაზრდა, თუმცა 3–4 წელიც შეგიძლიათ დაავარგოთ. მიაყოლეთ ხილის ნამცხვრებს, წითელ ხილს, ჟელეებს და სუფლეებს.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი