პინო გრიჯიო ერთ-ერთი გამორჩეური ჯიშია კარგი მშრალი თეთრი ღვინოებისთვის. ვენეტოს მხარეში მისგან შესანიშნავ ჩალისფერი ღვინოს ამზადებენ, მომწვანო ტონებით. ძალზე ცოცხალი ღვინოა, ხილის ყვავილების, გარგრის ჩირის, მცირედი მინერალური ნოტებით. შესანიშნავი მისაყოლებელია მსხალთან, მოხარშული ტაროსთან, მოხარშული თევზთან, მშრალ ყველებთან, სოკოსთან, ასევე აპერიტივზე.
მ.ხ.
© vinoge.com
