სტილი: ქვევრის Brut Nature
ადგილი: ქართლი და კახეთი
ჯიში: ჩინური (70%), მწვანე კახური (30%)
ალკოჰოლი: 12%
ფერი: მოოქროსფრო ჩალისფერი, საშუალო ცქრიალით
სურნელი: მოტკბო და რბილი არომატები აქვს, სადაც პირველ რიგში ფუნთუშისა დალიმნის ვაფლის ტონებს ამოიცნობთ
გემო: კარგად ერწყმის ერთმანეთს მჟავიანობა და სირბილე, ხანრძლივიდაბოლოებით ხასიათდება
კერძი: კარგია აპერიტივზე, მსუბუქ სალათებთან და თევზთან, ასევე ხილთანაც.
მიტანის ტემპერატურა: 6-8°