სტილი: ქვევრის ქარვისფერი ღვინო, 4 თვე სრულ ჭაჭაზე დავარგებული
ადგილი: იმერეთი, ზესტაფონი, კვალითი
ჯიში: დონდღლაბი
ალკოჰოლი: 12,5%
ფერი: ოქროსფერი
სურნელი: ძირითადად მცენარეული არომატებით ხასიათდება (თივა, მწვანე ჩაი, აბზინდა).
გემო: საშუალო ტანინების შედარებით მსუბუქი ღვინოა, სასიამოვნო მჟავიანობით.
კერძი: მოხარშული ფრინველი, შემწვარი თევზი, სალათები
მიტანის ტემპერატურა: 10–12°