სტილი: ქვევრის ტრადიცული წითელი მშრალი ღვინო
ადგილი: კახეთი, გურჯაანი, მუკუზანი
ჯიში: საფერავი
ალკოჰოლი: 13%
ფერი: მუქი შინდისფერი
სურნელი: ჩაჭყლეტილი ალუბლის ტონებს იგრძნობთ თავიდანვე, ასევე მაყვლისა და მწიფე წითელი ტყემლის სურნელებს.
გემო: დახვეწილი, ჩამოყალიბებული ღვინოა, სასიამოვნო მჟავიანობითა და ტანინებით, დასამახსოვრებელი დაბოლოებით.
კერძი: ღორის მწვადი, ხბოს მწვადი, შემწვარი ბოსტნეული და ლობიო
მიტანის ტემპერატურა: 16–18°