სტილი: ქვევრის წითელი მშრალი ღვინო
ადგილი: ქართლი, ბოლნისი, აკაურთა
ჯიში: თავკვერი
ალკოჰოლი: 12,5%
ფერი: შინდისფერი
სურნელი: ახალგაზრდა თავკვერისთვის დამახასიათებელი მკვეთი, მცენარეული და ხილის არომატები აქვს (მწიფე წითელი ტყემალი, ღოღნაშო)
გემო: მაღალმჟავიანი გამჭოლი ღვინოა ხანგრძლივი დაბოლოებით
კერძი: ღორის მწვადი, ხბოს მწვადი, შემწვარი ბოსტნეული და ლობიო
მიტანის ტემპერატურა: 16–18°