სტილი: ქვევრის წითელი მშრალი ღვინო
ადგილი: სამეგრელო, მარტვილი, სალხინო
ჯიში: ოჯალეში
ალკოჰოლი: 13,5%
ფერი: ალუფლისფერი
სურნელი: თავიდან მწიფე არომატებს იგრძნობთ, რომელსაც მოგვიანებით მცენარეული და კენკრის ტონები ავსებს.
გემო: საკმაოდ სხეულიანი, მაღალალკოჰოლიანი ოჯალეშია, დასამახსოვრებელი გემოთი.
კერძი: მიაყოლეთ ღორისა და ხბოს მწვადს, პაშტეტებს და ლორის მჭლე ნაჭრებს.
მიტანის ტემპერატურა: 14–16°