სტილი: ქვევრის წითელი მშრალი ღვინო
ადგილი: სამეგრელო, მარტვილი, სალხინო
ჯიში: ოჯალეში
ალკოჰოლი: 13%
ფერი: ალუბლისფერი
სურნელი: შავი კენკრისა და ხილის ტონებით გამოირჩევა
გემო: გამჭოლი, მაღალმჟავიანი ღვინოა
კერძი: მიაყოლეთ ღორისა და ხბოს მწვადს, პაშტეტებს და ლორის მჭლე ნაჭრებს.
მიტანის ტემპერატურა: 14–16°