სტილი: ქვევრის ტრადიციული წითელი ღვინო
ადგილი: ქართლი, ბოლნისი
ჯიში: თავკვერი
ალკოჰოლი: 12%
ფერი: გამჭვირვალე ალუბლისფერი
სურნელი: პირდაპირი და მკვეთრი პირველი არომატები აქვს, სადაც წითელი ქლიავის, მოცვის, კუნელის სურნელებს იგრძნობთ.
გემო: სასიამოვნო მჟავიანობისა და ტანინების მქონე ღვინოა, ხანგრძლივი დაბოლოებით.
კერძი: ღორის მწვადი, ხბოს მწვადი, შემწვარი ბოსტნეული და ლობიო
მიტანის ტემპერატურა: 16–18°