სტილი: ტრადიციული კახური ქვევრის ქარვისფერი ღვინო, 1 თვე ჭაჭაზე დავარგებული.
ადგილი: კახეთი, სიღნაღი, ტიბაანი
ჯიში: ქისი
ალკოჰოლი: 13%
ფერი: ქარვისფერი
სურნელი: ქისისთვის დამახასიათებელი ნაცნობი არომატები აქვს, მოტკბო, მკვეთრი, სადაც პირველ რიგში მსხლის ჩირის, მციფე ჭანჭურისა და მცირედ ცხარე სანელებლებს იგრძნობთ.
გემო: გემოზე სავსეა, ძლიერი ტანინებით და ხანგრძლივი დაბოლოებით.
კერძი: საქონლის მოხარშული ხორცი (ხაშლამა), ჩაქაფული, შემწვარი ფრინველი, ღორის მწვადი.
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი