სტილი: ქვევრის ტრადიციული ქარვისფერი ღვინო, 7 თვე ჭაჭაზე დავარგებული
ადგილი: კახეთი, ახმეტა, ზემო ხოდაშენი
ჯიში: რქაწითელი
ალკოჰოლი: 14%
ფერი: მუქი ქარვისფერი, ჩაისფერი
სურნელი: ძლიერი, კომპლექსური არომატები აქვს, სადაც ლეღვის ჩირის, ქლიავის ჯემის და წაბლის თაფლის ტონებს იგრძნობთ.
გემო: რბილი, დავარგებული, ჩამოყალიბებული ღვინოა, მცირედი სიტკბოთი და მხურვალებით.
კერძი: კარგი იქნება კახურ ტრადიციულ ხორციან კერძებთან, თუმცა ზოგიერთ დესერტსაც შეგიძლიათ მიაყოლოთ - ჩურჩხელა, თათარა, ჩირები.
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი