სტილი: ქვევრის ტრადიციული, თვენახევრის მანძილზე ჭაჭაზე დავარგბული ღვინო
ადგილი: კახეთი, ახმეტა
ჯიში: მწვანე კახური
ალკოჰოლი: 12%
ფერი: ქარვისფერი
სურნელი: მკვეთრი მცენარეული ტონები აქვს, სადაც ხმელ ფოთლებთან ერთად, ხურმის ჩირისა და ბადაგის არომატებსაც ამოიცნობთ.
გემო: გემოზე რბილია, სასიამოვნო ტანინებითა და მჟავიანობით.
კერძი: საქონლის მოხარშული ხორცი (ხაშლამა), ჩაქაფული, შემწვარი ფრინველი, ღორის მწვადი.
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი