სტილი: ქვევრის ტრადიციული ვარდისფერი ღვინო
ადგილი: გურია, ჩოხატაური, ერკეთი
ჯიში: ჩხავერი
ალკოჰოლი: 12,5%
ფერი: მკრთალი ძოწისფერი
სურნელი: თავიდანვე იგრძნობთ კოწახურის ჩირის ტონებს, რომელსაც წვრილი ალუბლის სურნელი ავსებს.
გემო: პირველ რიგში ნაზი ტანინებია აღსანიშნავი, რომელიც კიდევ უფრო უსვამს ხაზს არომატებს და დაბოლოებასაც ახანგრძლივებს.
კერძი: მდინარის შეწვარი თევზი, ბოსტნეულის სალათები, გურული ღვეზელი, პაშტეტები
მიტანის ტემპერატურა: 11–13°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი