სტილი: ქვევრის ქავისფერი ტრადიციული ღვინო, 20 დღე ჭაჭაზე დავარგებული
ადგილი: კახეთი, გურჯაანი, კარდანახი
ჯიში: რქაწითელი
ალკოჰოლი: 14,4%
ფერი: ინტენსიური ქარვისფერი, ცეცხლისფერი
სურნელი: ნიგოზი, დაშაქრული თხილი, ვაშლის ჩირი, ბანანის ჩირი
გემო: გემოზე რბილია და მოტკბო, ძალზე ხანგრძლივი დაბოლოებით, მწველი, მხურვალე ღვინოა
კერძი: საქონლის მოხარშული ხორცი (ხაშლამა), ჩაქაფული, შემწვარი ფრინველი, ღორის მწვადი.
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი