სტილი: კახური ქარვისფერი, ტრადიციული ქვევრის ღვინო, ჭაჭაზე და ნაწილობრივ კლერტზე დავარგებული
ადგილი: კახეთი, ყვარელი, გავაზი
ჯიში: მწვანე კახური, რქაწითელი
ალკოჰოლი: 14%
ფერი: ქარვისფერი
სურნელი: მზესუმზირა, ნაზუქი, ახლადგამომცხვარი პურის სურნელი
გემო: გამჭოლი, ძლიერი ტანინების მქონე ახალგაზრდა ღვინო ხანგრძლივი დაბოლოებით
კერძი: ღორის მწვადი, ხაშლამა, მდინარის შემწვარი თევზი
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი