ჩინეთში, ქალაქ ცძინანიში, გაიმართა აისვაინის (ყინულის ღვინო) საერთაშორისო ფესტივალი (International Ice Wine Festival), რომლის მიზანია ღვინის კულტურის პოპულარიზაცია.
ფესტივალის ფარგლებში ღვინის ექსპერტებმა წარმოადგინეს აისვაინის წარმოების ყველაზე ადრეული ტექნოლოგია, გაიმართა არაერთი დეგუსტაცია, რამაც მომხმარებელს უკეთესად გააცნო სასმელი და მისი ისტორია.
აისვაინის სამშობლოდ გერმანია ითვლება. 1794 წელს პირველად სწორედ აქ შეიქმნა მსგავსი ტიპის ღვინო.
vinoge.com
