სტილი: მშრალი ქარვისფერი, ტრადიციული, ქვევრში დადუღებული და დავარგებული ჭაჭა 7 თვის მანძილზე
ადგილი: ახმეტა, ზემო ალვანი, ობოლიძიანი
ჯიში: მწვანე კახური
ალკოჰოლი: 14%
ფერი: ინტენსიური ქარვისფერი
სურნელი: მცენარეული, ხმელი ფოთლები, ბერგამოტის ჩაი
გემო: სასიამოვნო ტანინების ძლიერი, ხასიათიანი ღვინო
კერძი: კახური სამზარეულო, ხაშლამა, ღორის მწვადი, შემწვარი ბოსტნეული
მიტანის ტემპერატურა: 12–14°
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი