ბოლნისის რაიონში მოყვანილი რქაწითლიდან, ქვევრში, ტრადიციული წესით დაწურული ღვინოა, ქარვისფერი, მცენარეული პირველი არომატებით, სადაც ასევე ქართული სუნელების ვაშლის ჩირისა და ფორთოხლის ცედრის ტონებს იგრძნობთ. გემოზე საკმაოდ მაღალმჟავიანია, ზომიერი ტანინებითა და ელეგანტრუი დაბოლოებით.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი