იმერეთში მოწეული ოცხანური საფერედანაა ღვინო დაყენებული, ქვევრში, ტრადიციული წესით, ჭაჭაზე 6 თვის განმავლობაში იყო დაყოვნებული. ინტენსიური, მუქი ჟოლოსფერი ღვინოა, კარგად ნაცნობი პირველი სურნელებით, სადაც ანწლის და სხვა მცენარეული არომატები დომინირებს. ძლიერი ტანინების მქონე ძალზე ხალისიანი, ცოცხალი ღვინოა, დავარგების კარგი პოტენციალით. საინტერესოა რა დადგება ამ ღვინისგან რამდენიმე წლის შემდეგ.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი