თელავის რაიონის სოფელ შალაურში დაკრეფილი საფერავიდანაა ღვინო დაყენებული, ტრადიციული კახური მეთოდით, ქვევრში. ძალზე ინტენსიური მუქი ჟოლოსფერია, ასევე ინტენსიური, ძლიერი პირველი არომატებით, სადაც მწიფე შავი ხილის, ალუბლის მურაბისა და ნიგვზის ტონებს შედარებით მწვანე, ახალგაზრდა ღვინისთვის დამახასიათებელი სურნელებიც ერთვის. მძლავრი ალკოჰოლი აქვს (14%). გემოზე მსუსხავია და ძლიერ ტანინიანი. შენახვის კარგი პოტენციალი უნდა ჰქონდეს ამ ღვინოს და საინტერესოა, 4–5 წელიწადში როგორ ფორმას მიაღწევს.
© ღვინის კლუბი/vinoge.com