რაოდენ მიუღებელიც უნდა იყოს ანგლოსაქსური სამყაროსათვის, ვისკის საერთაშორისო ყოველწლიურ რეიტინგში პირველი ადგილი იაპონელ მწარმოებელს ხვდა წილად. ეს არის ერთალაოიანი ვისკი “იამაძაკი”, რომელსაც დღეისათვის კომპანია Suntory აწარმოებს. “მსოფლიო ვისკის ბიბლიის” (World Whisky Bible) ავტორმა, სპირტიანი სასმელების სახელგანთქმულმა ექსპერტმა, ჯიმ მიურეიმ ეს იაპონური დისტილატი 97,5 ქულით შეაფასა. საკონკურსოდ სულ 4,500-მდე მაღალხარისხიანი ვისკი იყო გამოტანილი. “იამაძაკი” მათ შორის საუკეთესო აღმოჩნდა.
ამ ვისკის წარმოება ლეგენდარული მასატაკა ტაკეცურუს სახელს უკავშირდება – ის იყო ადამიანი, რომელმაც საფუძველი ჩაუყარა იაპონიაში უმაღლესი კლასის ვისკის წარმოებას.
საუკეთესო ვისკის ტიტულის მფლობელი “იამაძაკი” ლიმიტირებული რაოდენობით იხდება – წელიწადში 18 ათასი ბოთლი. ცხადია, ფასიც შესაბამისი აქვს – ერთი ბოთლის ღირებულება 160 დოლარს აღწევს.
© ღვინის კლუბი /Weekend