წლევანდელი, ახალი ღვინოა, იყალთოს ზონაში მოყვანილი მწვანე კახურის ჯიშის ყურძნიდან დაყენებული. მოოქროსფრო ჩალისფერია, სასიამოვნო პირველი სურნელებით, სადაც მცენარეული და ყვავილოვანი სურნელი დომინირებს (ხილის და მინდვის ყვავილები, მწვანილები), ასევე თაფლი და თეთრი კენკროვნები (მაგ. ხურტკმელი). გემოზე ცხარეა და ცინცხალი, საკმაოდ მარალი ალკოჰოლი აქვს (13%). მიაყოლეთ მოხარშულ ქათმის ხორცს, თევზს, სალათებს.
© ღვინის კლუბი /Weekend