საჭირო მასალა: 8 ცალი ბლინი, 100 გ შებოლილი თევზის ფილე, 100 გ ნაღების ყველი ან ხაჭო, 100 მლ იოგურტი, 1 ს.კ. ლიმონის წვენი, პილპილი, წვრილად დაჭრილი სხვადასხვა მწვანილი – გემოვნებით.
მომზადება: თევზის ფილე, ყველი ან ხაჭო, იოგურტი, დაჭრილი მწვანილის ნახევარი, ლიმონის წვენი და პილპილი კარგად ავურიოთ, გადავანაწილოთ ბლინებზე და გადავახვიოთ. ზემოდანაც მოვაყაროთ მწვანილი და ისე მივირთვათ.
© ღვინის კლუბი /Weekend