ბურგუნდიის ცნობილ რეგიონში, კოტ დე ნუიში მოყვანილი პინო ნუარიდანაა ეს ღვინო დაყენებული. მკრთალი ალუბლისფერია, ფერში მცირედი დაძველების კვალით. დაძველების ტონები იგრძნობა სურნელშიც – ჩირი, ჯემის არომატები, თუმცა წამყვანი, რა თქმა უნდა, მაინც ხილისა და კენკრის ტონებია - ასევე მცირედი მუხის კვალი, ტკბილი სუნელები და სხვ.
© ღვინის კლუბი/vinoge.com