საჭირო მასალა: 1 ცალი ბაგეტი, 125 გ კარაქი, 1 თავი ნიორი, 1 კონა ოხრახუში.
მომზადება: კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე დავარბილოთ. ოხრახუში, ნიორი და კარაქი ბლენდერით დავაქუცმაცოთ. თუ ბლენდერი არ გვაქვს, ოხრახუში და ნიორი დავნაყოთ და შევაზილოთ კარაქი. ბაგეტი რამდენიმე ადგილას ღრმად ჩავსეროთ, სქლად წავუსვათ მომზადებული მასა და 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 15-20 წუთი ვაცხოთ.
© ღვინის კლუბი/Weekend