საჭირო მასალა: 200 გ მდნარი ყველი, 1.5 ჭიქა ფქვილი, 1 კვერცხი, 75 გ დამდნარი კარაქი.
მომზადება: გავხეხოთ ყველი, დავუმატოთ ფქვილი, კარაქი და მოვზილოთ ძალიან რბილი და ნაზი ცომი. ცომი შევახვიოთ ცელოფანში და 30 წუთით შევინახოთ მაცივარში. ცომი გავაბრტყელოთ 3 მმ სისქეზე და გამოვჭრათ ფიგურები. თუნუქის ფურცელზე დავფინოთ პერგამენტის ქაღალდი, დავაწყოთ ცომის ფიგურები და გამოვაცხოთ საშუალო ტემპერატურაზე.
© ღვინის კლუბი/Weekend