საჭირო მასალა: 300 გ გასუფთავებული კრევეტები, 1 ცალი მოზრდილი მწვანე ვაშლი, 2 ს.კ. ლიმონის წვენი, 2 ჩ.კ. ზეთი, 1 კონა ნიახური, მარილი, თეთრი პილპილი და დაფქული ჯანჯაფილი – გემოვნებით.
მომზადება: კრევეტები მოვხარშოთ და გავასუფთაოთ. ვაშლი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და მოვასხათ ლიმონის წვენი. ვაშლსა და კრევეტებს დავაყაროთ წვრილად დაჭრილი ნიახური, ავურიოთ და მოვასხათ ზეთიც.
© ღვინის კლუბი/Weekend