საჭირო მასალა: 400გ მაკარონი, 2 კიტრი, 100გ ყველი (სასურველია მაგარი სახეობის), 2 კბილი ნიორი, 1 ცალი ბულგარული წიწაკა, 1 ჩ.კ. შავი და თეთრი პილპილი. 1 ჩ.კ. მშრალი რეჰანი, 200 მლ მაიონეზი.
მომზადება: მარილწყალში მოვხარშოთ მაკარონი. ბოსტნეული და ყველი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მაიონეზში შევურიოთ დანაყილი ნიორი, რეჰანი, პილპილი. ჯერ კიდევ თბილ მაკარონს შევურიოთ მოსტნეული და მაიონეზი.
© ღვინის კლუბი/Weekend